Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

крин

"Серебряный поднос" с русскими субтитрами

Документальный фильм об Израиле перевели на русский. По крайней мере, одну серию я нашла https://vimeo.com/146639440 Я буду пересматривать уже в третий или четвертый раз. Потом прикреплю эту запись сверху. Это вам не познеровская ахинея ни о чем, это реальный фильм о реальном Израиле. Кстати, на ютубе видео заблокировано. Вот так вот! Жаль, что нет второй серии, она самая классная.
Перепост очень приветствуется (необязательно и не только в жж)

Апд. А вот и вторая часть https://vimeo.com/156092963 Всем смотреть обязательно! За перепост в фэйсбуке френжу там же.
крин

Кулинарный мастер-класс

Несколько лет назад я писала о кулинарном мастер-классе в "студио ле-бишуль" https://fossa-s.livejournal.com/742125.html?view=comments&nc=24#comments . После моих рекомендаций, кстати, некоторые лжеюзеры туда ходили. Я тогда писала, что в следующий раз пойду в 4chef, но не сложилось и сегодня я была на мастер-классе по приготовлению шавармы в "мевашлим хавайа". Я хорошо провела время и узнала что-то новое, но рекомендовать их не могу.
По сравнению со "студио ле-бишуль" это место намного проще, неопрятней, непритязательней, незамысловатей, неаккуратней. Всё хуже организовано и по времени, и по логистике. Например, ножи тупые, продукты у повара заканчиваются внезапно и т.д. Они находятся в старом здании (как раз напротив моей бывшей работы) с высокими потолками, с арками, с большими окнами и со старинными элементами декора. Это создаёт приятную атмосферу, но не компенсирует ощущение бардака.
В "студио ле-бишуль" было очень много еды. В прошлый раз, я забавно написала: "В конце мы всё съели и разобрали домой." - имея в виду, конечно, перечисление действий, а не их хронологическую последовательность :) Но суть в том, что я тогда объелась на самом мастер-классе и ещё взяла кучу еды домой в специально подготовленной таре, как и каждый участник. Всё было чётко организовано, каждый мог подойти и взять то, что хочет. Сейчас же еду раздавали как-то неохотно. Маленькие коробочки принесли после того, как все отказались брать еду, потому что для этого не было тары. Предусмотрительной оказалась только одна женщина, которая принесла коробки для еды с собой.
Насчёт вкуса. ИМХО, мясо было слишком солёным и жирным, было слишком много специй. Оказывается, при приготовлении шавармы в смесь специй добавляется масло. Много масла. А ещё кусок курдючного жира. Приэтом после нанизывания мяса на вертел сверху нанизывается ещё один кусок жира. Я не сторонница ЗОЖ и я понимаю, что вкусная еда обычно жирная, солёная или сладкая. Я понимаю, что суть шавармы именно в смеси специй. Но тут было слишком много жира и специй. Too much. Самым вкусным на мастер-классе, по-моему, были чипсы в кляре.
Участники были в основном мужчины, когда надо было расскатывать лафы (лепёшки) я за ними наблюдала и угарала. Это такая умора! :) Похоже, большинство мужчин впервые имели дело с тестом.
Саму шаварму я не буду готовить после этого мастер-класса - слишком хлопотно. Но, возможно, воспользуюсь некоторыми советами для приготовления шашлыков или картофельных чипсов.
В общем, было неплохо, но в следующий раз пойду в 4chef :) Кросспост с дрима
телец

Гребаное гнездо гребаной кукушки

Короче, бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Концерт должен был начаться в восемь. Когда я пришла в паб, мне сказали, что начало в десять. При чем, они сами не были уверены. Я развереулась и ушла. Пошли они нахуй. А ведь я еще после фестиваля черной еды (эта была жуть) думала никогда больше не ходить в это гнездо. Опять они меня наебали. Но это точно был последний раз.

Кросспост с дрима
крин

Как я лоханулась...

Решили вчера поужинать в ресторане "Бавария" в Ашдоде. Если уж пишу об этом - небольшой отзыв на ресторан. Обстановка - на четверочку. В зале нет полной темноты (как в "Гамбринос" или "Петра", например) и не тесно, что является плюсами. Обслуживание на троечку. Офицантка со второго или третьего раза понимала что от неё хотят. Еда на троечку с минусом. Цены неоправдано высокие, ИМХО. Но это русимский ресторан, большего я от него и не ожидала. В общем, навряд ли я ещё пойду в него.
А теперь собственно о том как я лоханулась. Принесли счёт, я увидела конечную сумму, положила кредитку. Мне вернули кредитку, я положила чаевые и жду. Мелких у меня не было, я положила сотню, чтобы попросить сдачу пятьдесят. Сидим ждём, официант не подходит. Мне это показалось странным, но заглянуть в счёт я не догадалась. В итоге позвала официанта и попросила дать сдачу. Он так и сделал. И только дома я увидела, что чаевые были включены в счёт и их уже сняли с карточки :) Короче, невольно сотню шекелей чаевых оставила.

Если уж речь зашла о ресторанах, напишу отзыв и о том, который мне понравился - ресторан "Claro" в Сароне. Обслуживание на четвёрку с плюсом (хостес на входе не было когда мы зашли, пришлось её искать, но официанты очень доброжелательные и работают хорошо). Еда на твёрдую пятёрку - очень вкусно и красиво. Мы обедали там днём и заказали бизнес-ланч (закуска, основное блюдо и напиток по цене основного блюда), возможно, благодаря этому заплатили немного. Обстановка на четвёрку, но само здание очень красивое. В этот ресторан я бы с удовольствием пошла ещё раз.

Кросспост с дрима
крин

Потребительское

Недавно писала про альтернативу молочным йогуртам с разными вкусами. Тогда зачем-то в эти альтернативные йогурты напихали разные семечки, у меня из-за этого был сильный приступ аллергии. Да и вкус у них был мерзкий.
А сейчас появился новый вид йогуртов без молока. Они сделаны на тхине (кунжутная паста). Вкус хороший. То есть, можно же сделать хороший, вкусный продукт без молока и он ещё будет полезен. Совсем необязательно делать вредную гадость.
Мне кажется, так в жизни всегда - если чуть-чуть подумать, можно найти вариант, при котором всё по кайфу, не надо напрягаться и от которого ещё есть польза. Поэтому я воспринимаю как глупость все эти сентенции про то, что жизнь борьба, что нужно трудиться и добиваться, что за всё нужно платить, что жизнь это страдание и т.д. Не, другие, конечно, могут биться и страдать сколько хотят, это их личное дело. Но меня они не заставят страдать и добиваться (а они пытаются). Пусть у них бомбит от того, что кто-то радуется жизни :)
крин

Дыбр

Сейчас увидела на своём доме огромную новую вывеску с названием маклерской конторы, принадлежащей ублюдку, который ограбил меня на 25000 и - что самое главное - потрепал нервы на десяток лет жизни. Решила простить мразь, потому что злиться и расстраиваться каждый день видя эту вывеску не хочется. Ладно, падла, можешь пока не подыхать в мучениях...
Русский магазин, который находится там же, тоже решил обновить экстерьер - заклеили большие окна картинками с изображением мясной продукции. Вот кто сказал, что огромные картинки колбас, жира и сала на фасаде здания это красиво и эстетично? Получилось какое-то убогое сельпо. Русим со своими представлениями о прекрасном... Они могли бы и фотку праздничного стола заставленного грязными сковородками и оливьешкой в кастрюлях налепить на всю стену. А потом ходят и возмущаются: "Фу, в Израиле убогая архитектура!", "Фу, в Израиле нет эстетики, красоты и культуры!", "Фу, тут кругом отсталый восток и убожество!" И фотка русимского ресторана "Аристократ" в доказательство :)

Кстати, читаю книгу Дмитрия Глуховского "текст". Написано на удивление хорошо, к языку вообще никаких претензий нет. Сюжет и персонажи уже не так радуют, но окончательно мнение смогу составить когда дочитаю.

Кросспост с дрима
кошка

Фестиваль израильского жлобства

В общем, побывала я на фестивале чёрной еды. И это был полный пиздец! Вход стоил 55 шекелей и я думала, что за это хоть что-то дадут из еды. Ага, дали... "Чупа-чупс".
Помимо "чупа-чупса" из еды было: кукуруза, фиш энд чипс, креветки, тост, инджера и мороженое. Офигенный фестиваль еды, ничего не скажешь! У меня дома каждые выходные фестивали еды покруче!
Я взяла креветки. Стоили они 44 шекеля. Ждала я их пол часа. Я не преувеличиваю. Креветки подавали в картонной коробчке, вилок не было. Со столов никто не убирал, мусорок не было. Пришлось жрать руками из коробки сидя за грязным столом. Но самый-самый пиздец не в этом, а в том, что креветок было ровно две штуки. ДВЕ. Ошибиться в подсчётах я не могла, как вы понимаете. Хотя, учитывая тот факт, что они имели мерзкий вкус, больше двух я бы в себя и не смогла бы впихнуть. Романтичная пара креветок покоилась на каких-то ошмётках подгоревшей картошки. Такое впечатление, что повар собрал мусор, который плавает в масле для фритюра в конце рабочего дня и сбросил их в коробку, которую в итоге вручили мне за 44 шекеля.
Короче, кажется, ещё никогда в жизни я не проёбывала 99 шекелей так бездарно.

Вообще, неделя уже начиная с воскресенья была очень тяжёлая. Поэтому в шаббат я планирую набухаться. Главное - не забыть, отвлекшись на всякие дела...

Апд. Взяла сейчас полную банку вкусных креветок в кейтринге. Триста грамм (только креветок, даже соус они добавляют после взвешивания) стоит 40 шекелей. Дешевле, чем две несчастные креветки на дебильном фестивале.

Кросспост с дрима
музыка

Бескультурно отдохнуть в отвратительном Израиле

24 апреля в ашдодском амфитеатре будет концерт "вечеринка с группой Этникс" с участием Диклы, Идана Амади и Шимона Бускила https://bravo.israelinfo.co.il/announce/62600 (на сайте www.mishkan-ashdod.co.il/ есть билеты чуть дешевле). Ролик Идана Амеди размещаю, потому что в нём присутствует тот уникальный израильский вайб, который я лично нежно люблю, а основная масса русим люто ненавидит.



Ещё одно мероприятие, которое я планирую посетить - фестиваль чёрной еды в Тель-Авиве. https://www.evensi.com/aviv-black-food-festival-2019-%D7%A7%D7%9F-%D7%94%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%99%D7%94-cuckoo-nest/288611538
Как известно, все израильтяне - примитивные животные, которых интересует только жрачка и секс, либо только жрачка. Поэтому они постоянно устраивают какие-то фестивали жрачки, на которые я с удовольствием хожу.

Кросспост с дрима
зажигай

Ширвиндт в Израиле

Как известно, в Израиле совершенно некуда пойти. Развлечений нет. Ресторанов нет, есть только убогие, грязные забегаловки с замызганными пластмассовыми стульями и хумусом в пите. В шаббат всё вымирает, всё закрыто, все сидят по своим ужасным холодным квартирам и от скуки лезут на стены, покрытые плесенью. Примерно об этом снял передачу Ширвиндт, по какой-то нелепой ошибке побывавший в Израиле.


Кросспост с дрима
фейспалм

Коммент дня

"А вообще, мне кажется, было бы прекрасно, если бы любителям строить социализм/коммунизм или государство Галахи, выделили какую-то территорию (небольшую) и пусть бы они там строили желаемое со своими единоверцами, если те, конечно, не разбегутся. Главное, чтобы выход был свободным, а не как в Советском Союзе. А мы издали будем смотреть на эти эксперименты."

Тупица, вообще-то им уже выделили такую небольшую территорию. То, что ты по тупости на неё припёрлась со своей совковой ментальностью за куском бесплатной колбасы, это только твоя проблема. Можешь разбегаться туда, где выделили территорию специально для таких идиоток как ты и где строят идиократию. Выход свободный, скатертью дорога. Иди подальше и оттуда наблюдай.

Кросспост с дрима