Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

крин

"Серебряный поднос" с русскими субтитрами

Документальный фильм об Израиле перевели на русский. По крайней мере, одну серию я нашла https://vimeo.com/146639440 Я буду пересматривать уже в третий или четвертый раз. Потом прикреплю эту запись сверху. Это вам не познеровская ахинея ни о чем, это реальный фильм о реальном Израиле. Кстати, на ютубе видео заблокировано. Вот так вот! Жаль, что нет второй серии, она самая классная.
Перепост очень приветствуется (необязательно и не только в жж)

Апд. А вот и вторая часть https://vimeo.com/156092963 Всем смотреть обязательно! За перепост в фэйсбуке френжу там же.
крин

(no subject)

Кстати, про независимость и самодостаточность... Сейчас смотрю "Рогов в студии" с семейной парой и там женщина очень похожа на одну мою бывшую сотрудницу. У неё та же проблема - желание иметь абсолютный контроль и приэтом нежелание нести хоть какую-то ответственность. Она решает за мужа всё. Заставила его бросить любимую работу и ругает, что он не работает. Сама одевала его в вещи, за которые теперь его критикует. Заставляла его делать дебильную стрижку... Бедный мужик и шаг влево, шаг вправо не может сделать, и постоянно выслушивает потоки критики, ругани и приказов. Она его пилит не переставая. Пришла на передачу пожаловаться и исправить плохого мужа. Говорит, когда встретились, надеялась сделать из него конфетку. Рогов спрашивает: "А конфетку из чего делают?" По факту конфетку, которая её устраивала бы, у неё не получилось сделать, но виновата в этом не она, а муж. В общем, бедный мужик. Я в таком крайнем проявлении встречала эту проблему только у женщин. Хотя, сама в отношениях с мужиками страдала от психологического абьюза, контроля и критики, но до такого не доходило. Может, просто не успевало дойти.
Меня в таких людях поражает абсолютная уверенность в том, что они лучше всех могут за других решать что правильно и отношение к другим, даже самым близким, как к гавну, которое даже их гениальные решения не может нормально воплотить в жизнь. Я говорю, что с такими мужиками не сталкивалась, но таки был один, который ничего обо мне не зная говорил, что у меня нет осознанности, типо я сама не понимаю что мне надо, чего я хочу, как я выгляжу со стороны... Возможно, если бы мы были знакомы чуть дольше,он оказался таким же как эти женщины.

Апд. Кстати, если уж я вспомнила своего знакомого с его психологическими проблемами...
Вчера смотрела фильм основанный на реальных событиях, в котором был похожий на него герой. В одном эпизоде он из-за работы кинул свою девушку, когда ей было важно чтобы он был с ней, и ещё наорал на неё, а потом вернулся домой с плюшевым медвежонком. Меня этот эпизод аж умилил :) В общем, у героя была проблема - он был зациклен на себе и не уделял внимания якобы любимой женщине. У него была проблемная мать, которая с детства не оказывала внимания ему, он от этого сильно страдал. Думаю, в этом всё дело. Он был зациклен на идее получить внимание, одобрение и принятие от матери, поэтому не мог дать всё это человеку, который мог дать ему это в ответ. Кросспост с дрима
фейспалм

(no subject)

По дизайну высказалась, теперь раскритикую ведение блога некоторыми юзерами. ИМХО, два дня подряд писать посты про один и тот же несчастный салат каждый раз с его фоткой, это как-то странно. И я уверена, что потом он будет появляться ещё в воспоминаниях, возможно, не раз. Но реальный кринж это вставлять стоковую фотку с чужой семьёй в пост с заголовком "семейный обед". Бррр! Серьёзно - это реклама кетчупа по тв или личный блог? Меня от таких вещей коробит. Кросспост с дрима
крин

Кулинарный мастер-класс

Несколько лет назад я писала о кулинарном мастер-классе в "студио ле-бишуль" https://fossa-s.livejournal.com/742125.html?view=comments&nc=24#comments . После моих рекомендаций, кстати, некоторые лжеюзеры туда ходили. Я тогда писала, что в следующий раз пойду в 4chef, но не сложилось и сегодня я была на мастер-классе по приготовлению шавармы в "мевашлим хавайа". Я хорошо провела время и узнала что-то новое, но рекомендовать их не могу.
По сравнению со "студио ле-бишуль" это место намного проще, неопрятней, непритязательней, незамысловатей, неаккуратней. Всё хуже организовано и по времени, и по логистике. Например, ножи тупые, продукты у повара заканчиваются внезапно и т.д. Они находятся в старом здании (как раз напротив моей бывшей работы) с высокими потолками, с арками, с большими окнами и со старинными элементами декора. Это создаёт приятную атмосферу, но не компенсирует ощущение бардака.
В "студио ле-бишуль" было очень много еды. В прошлый раз, я забавно написала: "В конце мы всё съели и разобрали домой." - имея в виду, конечно, перечисление действий, а не их хронологическую последовательность :) Но суть в том, что я тогда объелась на самом мастер-классе и ещё взяла кучу еды домой в специально подготовленной таре, как и каждый участник. Всё было чётко организовано, каждый мог подойти и взять то, что хочет. Сейчас же еду раздавали как-то неохотно. Маленькие коробочки принесли после того, как все отказались брать еду, потому что для этого не было тары. Предусмотрительной оказалась только одна женщина, которая принесла коробки для еды с собой.
Насчёт вкуса. ИМХО, мясо было слишком солёным и жирным, было слишком много специй. Оказывается, при приготовлении шавармы в смесь специй добавляется масло. Много масла. А ещё кусок курдючного жира. Приэтом после нанизывания мяса на вертел сверху нанизывается ещё один кусок жира. Я не сторонница ЗОЖ и я понимаю, что вкусная еда обычно жирная, солёная или сладкая. Я понимаю, что суть шавармы именно в смеси специй. Но тут было слишком много жира и специй. Too much. Самым вкусным на мастер-классе, по-моему, были чипсы в кляре.
Участники были в основном мужчины, когда надо было расскатывать лафы (лепёшки) я за ними наблюдала и угарала. Это такая умора! :) Похоже, большинство мужчин впервые имели дело с тестом.
Саму шаварму я не буду готовить после этого мастер-класса - слишком хлопотно. Но, возможно, воспользуюсь некоторыми советами для приготовления шашлыков или картофельных чипсов.
В общем, было неплохо, но в следующий раз пойду в 4chef :) Кросспост с дрима
телец

Гребаное гнездо гребаной кукушки

Короче, бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Концерт должен был начаться в восемь. Когда я пришла в паб, мне сказали, что начало в десять. При чем, они сами не были уверены. Я развереулась и ушла. Пошли они нахуй. А ведь я еще после фестиваля черной еды (эта была жуть) думала никогда больше не ходить в это гнездо. Опять они меня наебали. Но это точно был последний раз.

Кросспост с дрима
крин

Как я лоханулась...

Решили вчера поужинать в ресторане "Бавария" в Ашдоде. Если уж пишу об этом - небольшой отзыв на ресторан. Обстановка - на четверочку. В зале нет полной темноты (как в "Гамбринос" или "Петра", например) и не тесно, что является плюсами. Обслуживание на троечку. Офицантка со второго или третьего раза понимала что от неё хотят. Еда на троечку с минусом. Цены неоправдано высокие, ИМХО. Но это русимский ресторан, большего я от него и не ожидала. В общем, навряд ли я ещё пойду в него.
А теперь собственно о том как я лоханулась. Принесли счёт, я увидела конечную сумму, положила кредитку. Мне вернули кредитку, я положила чаевые и жду. Мелких у меня не было, я положила сотню, чтобы попросить сдачу пятьдесят. Сидим ждём, официант не подходит. Мне это показалось странным, но заглянуть в счёт я не догадалась. В итоге позвала официанта и попросила дать сдачу. Он так и сделал. И только дома я увидела, что чаевые были включены в счёт и их уже сняли с карточки :) Короче, невольно сотню шекелей чаевых оставила.

Если уж речь зашла о ресторанах, напишу отзыв и о том, который мне понравился - ресторан "Claro" в Сароне. Обслуживание на четвёрку с плюсом (хостес на входе не было когда мы зашли, пришлось её искать, но официанты очень доброжелательные и работают хорошо). Еда на твёрдую пятёрку - очень вкусно и красиво. Мы обедали там днём и заказали бизнес-ланч (закуска, основное блюдо и напиток по цене основного блюда), возможно, благодаря этому заплатили немного. Обстановка на четвёрку, но само здание очень красивое. В этот ресторан я бы с удовольствием пошла ещё раз.

Кросспост с дрима
крин

Потребительское

Недавно писала про альтернативу молочным йогуртам с разными вкусами. Тогда зачем-то в эти альтернативные йогурты напихали разные семечки, у меня из-за этого был сильный приступ аллергии. Да и вкус у них был мерзкий.
А сейчас появился новый вид йогуртов без молока. Они сделаны на тхине (кунжутная паста). Вкус хороший. То есть, можно же сделать хороший, вкусный продукт без молока и он ещё будет полезен. Совсем необязательно делать вредную гадость.
Мне кажется, так в жизни всегда - если чуть-чуть подумать, можно найти вариант, при котором всё по кайфу, не надо напрягаться и от которого ещё есть польза. Поэтому я воспринимаю как глупость все эти сентенции про то, что жизнь борьба, что нужно трудиться и добиваться, что за всё нужно платить, что жизнь это страдание и т.д. Не, другие, конечно, могут биться и страдать сколько хотят, это их личное дело. Но меня они не заставят страдать и добиваться (а они пытаются). Пусть у них бомбит от того, что кто-то радуется жизни :)
крин

Дыбр

Сейчас увидела на своём доме огромную новую вывеску с названием маклерской конторы, принадлежащей ублюдку, который ограбил меня на 25000 и - что самое главное - потрепал нервы на десяток лет жизни. Решила простить мразь, потому что злиться и расстраиваться каждый день видя эту вывеску не хочется. Ладно, падла, можешь пока не подыхать в мучениях...
Русский магазин, который находится там же, тоже решил обновить экстерьер - заклеили большие окна картинками с изображением мясной продукции. Вот кто сказал, что огромные картинки колбас, жира и сала на фасаде здания это красиво и эстетично? Получилось какое-то убогое сельпо. Русим со своими представлениями о прекрасном... Они могли бы и фотку праздничного стола заставленного грязными сковородками и оливьешкой в кастрюлях налепить на всю стену. А потом ходят и возмущаются: "Фу, в Израиле убогая архитектура!", "Фу, в Израиле нет эстетики, красоты и культуры!", "Фу, тут кругом отсталый восток и убожество!" И фотка русимского ресторана "Аристократ" в доказательство :)

Кстати, читаю книгу Дмитрия Глуховского "текст". Написано на удивление хорошо, к языку вообще никаких претензий нет. Сюжет и персонажи уже не так радуют, но окончательно мнение смогу составить когда дочитаю.

Кросспост с дрима
кошка

Фестиваль израильского жлобства

В общем, побывала я на фестивале чёрной еды. И это был полный пиздец! Вход стоил 55 шекелей и я думала, что за это хоть что-то дадут из еды. Ага, дали... "Чупа-чупс".
Помимо "чупа-чупса" из еды было: кукуруза, фиш энд чипс, креветки, тост, инджера и мороженое. Офигенный фестиваль еды, ничего не скажешь! У меня дома каждые выходные фестивали еды покруче!
Я взяла креветки. Стоили они 44 шекеля. Ждала я их пол часа. Я не преувеличиваю. Креветки подавали в картонной коробчке, вилок не было. Со столов никто не убирал, мусорок не было. Пришлось жрать руками из коробки сидя за грязным столом. Но самый-самый пиздец не в этом, а в том, что креветок было ровно две штуки. ДВЕ. Ошибиться в подсчётах я не могла, как вы понимаете. Хотя, учитывая тот факт, что они имели мерзкий вкус, больше двух я бы в себя и не смогла бы впихнуть. Романтичная пара креветок покоилась на каких-то ошмётках подгоревшей картошки. Такое впечатление, что повар собрал мусор, который плавает в масле для фритюра в конце рабочего дня и сбросил их в коробку, которую в итоге вручили мне за 44 шекеля.
Короче, кажется, ещё никогда в жизни я не проёбывала 99 шекелей так бездарно.

Вообще, неделя уже начиная с воскресенья была очень тяжёлая. Поэтому в шаббат я планирую набухаться. Главное - не забыть, отвлекшись на всякие дела...

Апд. Взяла сейчас полную банку вкусных креветок в кейтринге. Триста грамм (только креветок, даже соус они добавляют после взвешивания) стоит 40 шекелей. Дешевле, чем две несчастные креветки на дебильном фестивале.

Кросспост с дрима
музыка

Бескультурно отдохнуть в отвратительном Израиле

24 апреля в ашдодском амфитеатре будет концерт "вечеринка с группой Этникс" с участием Диклы, Идана Амади и Шимона Бускила https://bravo.israelinfo.co.il/announce/62600 (на сайте www.mishkan-ashdod.co.il/ есть билеты чуть дешевле). Ролик Идана Амеди размещаю, потому что в нём присутствует тот уникальный израильский вайб, который я лично нежно люблю, а основная масса русим люто ненавидит.



Ещё одно мероприятие, которое я планирую посетить - фестиваль чёрной еды в Тель-Авиве. https://www.evensi.com/aviv-black-food-festival-2019-%D7%A7%D7%9F-%D7%94%D7%A7%D7%95%D7%A7%D7%99%D7%94-cuckoo-nest/288611538
Как известно, все израильтяне - примитивные животные, которых интересует только жрачка и секс, либо только жрачка. Поэтому они постоянно устраивают какие-то фестивали жрачки, на которые я с удовольствием хожу.

Кросспост с дрима